No Episódio 64 de Peso Pesado 2, Alexandre tatuou o nome da filha no antebraço, o Chef Nuno deu uma aula de alimentação saudável na cozinha de uma escola. Iniciou-se mais uma prova da Tentação em Peso Pesado.
Os concorrentes saíram da Herdade Peso Pesado em direcção à Escola Secundária de Alcácer do Sal, onde o Chef Nuno já os esperava para dar uma aula de alimentação saudável.
Na cozinha do refeitório da escola, o Chef Nuno deu-lhes as boas-vindas, acrescentando que a aula de hoje ia ser um pouco diferente.
A tarefa seria pegar na ementa diária, frango assado com arroz, e fazer-lhe algumas alterações mais saudáveis:
Tirar a pele do frango, devido ao seu enorme teor de gordura e substituir/ complementar o hidrato de carbono usado (arroz) em troca de um vegetal, o bróculo.
O Chef Nuno pediu então a ajuda do Ivo e da Sara para lavarem e cortarem os brócolos para serem cozidos posteriormente.
Marta tirou uma dúvida sobre a possibilidade de cozinhar primeiro o frango e só depois de cozinhado retirar-lhe a pele.
O Chef disse que não se deve fazer isso pois a gordura que a pele contém irá passar para a carne durante a cozedura.
Depois de estar tudo preparado, o frango foi ao forno a 180 graus durante 20 minutos, e os brócolos foram cozidos de forma a que não perdessem a sua cor e textura (depois de cozidos colocaram numa panela com água gelada).
Os concorrentes ajudaram a servir todas as crianças e adolescentes que estavam na escola.
Passaram pelas mesas e derem algumas dicas e conselhos a todos os que estavam a comer.
Alexandre, por ser Peso Pesado da semana, recebeu uma recompensa. Teve a possibilidade de tatuar o nome da sua filha Luana no antebraço.
Teve início a prova da Tentação, o Póquer dos sonhos e os concorrentes tinham que apostar fatias de bolo-rei e sonhos.
O concorrente que apostasse e conseguisse comer teria direito à imunidade.
0 comentários:
Enviar um comentário